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Cupcakes  facile et rapide

Découvrez notre recette facile et rapide de cupcakes maison.

Préparez une délicieuse pâte à cupcakes en quelques minutes et personnalisez-les avec le glaçage de votre choix. Parfait pour toutes les occasions !

Ingrédients pour 12 cupcakes

  • 220 g de farine
  • 3 oeufs
  • 140 g de sucre
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

Matériel :

Caissettes à Cupcakes : https://amzn.to/3kqZrmc

Moules à muffins en acier : https://amzn.to/3Ew43Ov

Bol avec une base antidérapante : https://amzn.to/3kqttX7

Recette 

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez un moule à cupcakes de caissettes en papier.

  2. Dans un grand saladier, fouettez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine et la levure et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

  3. Incorporez le beurre fondu et mélangez bien.

  4. Remplissez les empreintes du moule aux 3/4 avec la pâte à cupcakes.

  5. Faites cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre d’un cupcake en ressorte propre.

  6. Laissez refroidir sur une grille.

  7. Décorez vos cupcakes avec le glaçage de votre choix, comme une ganache montée, un glaçage au sucre glace et jus de citron, une crème au beurre, etc.