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Mon menu de la semaine  Inspiration & organisation au quotidien Du 26 septembre au 01 févier Chaque semaine, je vous propose un menu complet, simple et gourmand, pour vous aider à mieux vous organiser, gagner du temps et varier les plaisirs en cuisine grâce à votre Thermomix. L’idée ? Vous...

Mon menu de la semaine  Inspiration & organisation au quotidien Du 19 septembre au 25 septembre Chaque semaine, je vous propose un menu complet, simple et gourmand, pour vous aider à mieux vous organiser, gagner du temps et varier les plaisirs en cuisine grâce à votre Thermomix. L’idée ?👉 Vous...

5 astuces pour réussir une pâtisserie parfaite sans être pro !  La pâtisserie peut parfois sembler un monde réservé aux experts, avec ses techniques précises et ses recettes bien calculées. Mais rassurez-vous ! Il est tout à fait possible de réussir des desserts dignes d’un chef pâtissier sans avoir de...

5 Goûters de Noël faciles à réaliser en famille Noël approche à grands pas, et vous cherchez des idées de dessert pour régaler vos convives ? Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous 5 recettes de desserts simples, gourmands et originaux, qui feront le bonheur des petits et des...

Célébrez la Saint-Valentin avec ces 4 délicieux desserts faits maison ! La Saint-Valentin approche à grands pas et vous cherchez une idée de dessert pour surprendre votre moitié ? La Saint-Valentin approche rapidement et vous voulez impressionner votre partenaire avec un dessert délicieux et romantique ? Qu’importe si vous êtes...

Levure chimique ou levure fraîche ? ​ La levure chimique et la levure fraîche sont deux types de levure utilisés en cuisine pour faire lever les pâtes. Bien qu’elles aient des utilisations similaires, il existe des différences importantes entre ces deux types de levure. La levure chimique Est un mélange...

Il est possible de congeler des entremets ?  Oui, est possible de congeler des entremets, mais il est important de prendre certaines précautions pour éviter que la texture et le goût ne soient altérés lors de la décongélation. Tout d’abord, assurez-vous que l’entremets est bien emballé avant de le mettre au congélateur....